Quy trình chế biến:
Nguyên liệu ca cao được chọn lọc từ Đăk Lăk, Vườn ca cao được canh tác không hóa chất và xử lý sau thu hoạch theo kỹ thuật thủ công chuyên biệt dành cho việc sản xuất bơ cacao hạt điều.
Sản phẩm không sử dụng bất cứ hương liệu, chất bảo quản, phụ gia hóa chất nào trong chế biến.
Ca cao >> Tách thịt quả >> Ủ lên men >> Phơi >> Rang>> Đập nát vỏ >> Tách vỏ >> Nghiền >> Đóng gói >> Bảo ôn >> Thành phẩm
Đánh giá
Hiện tại không có đánh giá nào.