Quy trình chế biến:
Nguyên liệu ca cao được chọn lọc từ các vùng miền đặc biệt ở vùng Cao Nguyên và được xử lý sau thu hoạch theo kỹ thuật thủ công chuyên biệt dành cho việc sản xuất bơ cacao hạt điều kết hợp với đường mía thô.
Sản phẩm không sử dụng bất cứ hương liệu, chất bảo quản, phụ gia hóa chất nào trong chế biến.
Ca cao >> Tách thịt quả >> Ủ lên men >> Phơi >> Rang>> Đập nát vỏ >> Tách vỏ >> Nghiền >> Đóng gói >> Bảo ôn >> Thành phẩm






Đánh giá
Hiện tại không có đánh giá nào.