Sét quà yêu thương
Gồm : 4 thanh socola đen các vị + hủ bơ ca cao hữu cơ dưỡng môi
Tất cả được cho vào hộp quà xinh xắn với nét vẽ màu nước của họa sĩ trẻ Lê Hứa sẽ đem lại trải nghiệm mới lạ nhưng gần gũi cho những người thân yêu.
Thành phần :
1 thanh sô cô la đen hữu cơ Zeni 93g – 70% ca cao + vị gừng
1 thanh sô cô la đen hữu cơ Zeni 93g – 72% ca cao
1 thanh sô cô la đen hữu cơ Zeni 93g – 85% ca cao + mứt tắc
1 thanh sô cô la đen hữu cơ Zeni 93g – 100% ca cao
1 hũ bơ ca cao hữu cơ nhỏ xinh 50g bằng thủy tinh tiện dụng khi cho vào giỏ xách để dưỡng môi khi cần
Hương vị: Hương vị sô cô la tự nhiên, thuần khiết theo kỹ thuật sản xuất sô cô la truyền thống. Quá trình lên men, xử lý ca cao sau thu hoạch được tiến hành cẩn thận, chuẩn mực theo kỹ thuật lên men chuyên biệt của nhà vườn.
Quy trình chế biến:
Nguyên liệu ca cao được chọn lọc từ Đăk Lăk, Vườn ca cao được canh tác không hóa chất, chăm sóc theo hướng hữu cơ và xử lý sau thu hoạch theo kỹ thuật thủ công chuyên biệt dành cho việc sản xuất sô cô la. Sản phẩm không sử dụng bất cứ hương liệu, chất bảo quản, phụ gia hóa chất nào trong chế biến.
Ca cao >> Tách thịt quả >> Ủ lên men >> Phơi >> Nướng >> Đập nát vỏ >> Tách vỏ >> Nghiền >> Ủ >> Rót khuôn >> Đóng gói >> Bảo ôn >> Thành phẩm.
Bảo quản và sử dụng:
Trong ngăn mát tủ lạnh (tốt nhất là 180C) : 1 năm.
Nếu bảo quản trong tủ lạnh, nên để ở nhiệt độ thường chừng 15-20 phút cho sô cô la mềm hơn, ngon hơn khi dùng.
Đánh giá
Hiện tại không có đánh giá nào.